Per festeggiare insieme ai
nostri bimbi abbiamo deciso di fare una delle cose che loro preferiscono
CUCINARE
Ci siamo presi qualche ora tutta per noi e abbiamo
fatto questi biscotti, semplici ma squisiti, per fare merenda con i nostri
bambini.
Abbiamo preparato la pasta frolla seguendo
questa ricetta:
questa ricetta:
300 gr farina tipo 00
130 gr di burro morbido
80 gr di zucchero
1 uovo intero e 1 tuorlo
Scorza di un limone
grattugiata
½ bustina di lievito
Ne abbiamo preparati 2 impasti e uno lo abbiamo colorato con qualche goccia di colorante rosso
Una volta impastati tutti
gli ingredienti li abbiammo messi in frigorifero per 15 minuti circa
Per decorare e riempire l’impasto
abbiamo utilizzato cioccolato, nutella, granella di nocciola e granella di
zucchero.
Non saran capolavori
ma son fatti con amore
preparati dai nostri tesori
che han riempito il nostro
cuore!