LA TAVOLA DEL 25 APRILE !!!!

 

 

…….e adesso liberiamo la nostra fantasia e apparecchiamo in allegria!

 

 

 

 

Già che ci siamo sbizzarriamoci un po’ anche con il menu’ ……

 

 

PIATTO FREDDO ALL’ITALIANA 

 

Pomodoro mozzarella e insalata verde

conditi con olio e sale

  

RISOTTO TRICOLORE

 

Preparare un risotto classico e dividerlo in 3 porzioni che richiameranno i tre colori della bandiera:

per il verde riso condito con spinaci precedentemente cotti e frullati

per il bianco riso classico

per il rosso riso condito con sugo di pomodoro precedentemente cotto

 

TRIS BRESAOLA RUCOLA E GRANA

 

Disporre gli ingredienti  nel piatto di portata

 e condire con olio,  limone e pepe nero

COPPA ITALIANA

 

 

 

 

Il menù proposto è di semplice realizzazione e non richiede ingredienti particolari. Inoltre ogni ingrediente può essere sostituito con uno del medesimo colore così da creare sempre il tricolore!!!

 

BUON 25 APRILE A TUTTI!!!!!!